Покупатель берёт в гипермаркете лоток котлет, слепленных в цеху самого магазина. С 29 июля цена на них считается по жёсткой формуле: затраты на закупку сырья плюс наценка общественного питания не выше 10% плюс предельная торговая надбавка из правительственного перечня. Раньше сеть определяла эту цену куда свободнее — полуфабрикаты собственного производства в регулирование не попадали.

Перечень сжался, контроль сместился

Основная часть новаций заработала 19 июля. Её ввело постановление Совета Министров от 10 июля 2026 года № 359, которое переписало «ценовое» постановление № 713 от 19 октября 2022 года. Главный результат: перечень регулируемых потребительских товаров теперь насчитывает 76 позиций — почти втрое меньше прежнего. Под контролем оставили социально значимое: мясо, молочную группу, хлеб, яйца, овощи, а из непродовольственного — детскую гигиену, бельё и колготки для малышей.

Из-под регулирования вывели целые группы. Это одежда и обувь для взрослых и подростков, мебель, электротовары, бытовая химия, стройматериалы, автомобили и запчасти. Из продуктов ушли фрукты, консервация и большинство чаёв, а также молоко, кефир и сметана в стеклянной таре — стекло теперь считается не социальным форматом упаковки. На эти товары продавец назначает цену сам, ориентируясь на спрос.

Для того, что в перечне осталось, продолжает работать ограничитель из пункта 3.7: отпускную цену разрешено поднимать не более чем на 0,3% в месяц к максимальной отпускной цене реализации. В пересчёте на прилавок это очень немного. Пачка масла за 12 BYN может дорожать примерно на 3,6 копейки в месяц, батон за 2 BYN — меньше чем на копейку. Резких скачков по регулируемым позициям законодательство не допускает, но и от общего роста цен эта норма не страхует: она касается только отпускной цены и только товаров из списка.

Покупателю: 1) не удивляйтесь, если чай, консервация или сметана в стекле подорожают заметнее обычного — они больше не регулируются; 2) полуфабрикаты собственного производства сетей, наоборот, должны стать предсказуемее по цене. Бизнесу: 3) проверьте, остались ли ваши товары в перечне из 76 позиций — если нет, прежние ограничения по надбавкам к ним не применяются; 4) если у вас розничная сеть с собственным цехом, пересчитайте калькуляции с 29 июля под наценку не выше 10%; 5) по регулируемым позициям следите за шагом 0,3% в месяц — превышение это нарушение порядка ценообразования; 6) актуальную редакцию перечня и разъяснения смотрите на pravo.by и на сайте МАРТ, а не в пересказах.